Tout a commencé à Bordeaux, au cœur des vignes du Château Smith Haut Lafitte, le domaine des parents de Mathilde. Caudalie, c’est avant tout une belle histoire d’amour, de terroir, de passion, de rencontres et d’audace !

« Nous cherchions un nom français, féminin, qui soit lié à nos racines viticoles. Caudalie est un terme œnologique qui désigne l’unité de mesure de la durée en bouche des arômes du vin après dégustation. »